（1）200形工业设备(四柱液压机)刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的专业设备，具有操作过程方便快捷，承受能力大，褪毛率高等院校优点。重要技术参数：电机功率：11Kw；额定电压：380VA；控制工作频率：24VDC；总产量：150-200头/钟头；负荷：230Kg；规格：2700×1550×210b250m（2）300民用型四柱液压机刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的专业设备，具有操作过程方便快捷，承受能力大，褪毛率高等院校优点。重要技术参数：额定电压：380VAC；控制工作频率：24VDC；隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置，Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间可按班宰量的0。电机功率：15Kw；总产量：200-300头/钟头；负荷：300Kg；规格：2700×1550×210b250m

14、燎毛起动前，点燃点火器，应用全过程自动控制系统根据火焰规格与抗拉强度，调整燎毛時间，以保持佳的燎毛预期效果。没理由制造厂采用人工服务燎毛。15、抛光处理清除屠体经燎毛后依据研磨抛光机或人工服务用刀刮,并进行清除，以除去表层余烬残渣。16、自喷清理用82℃～85℃沸水进行自喷，沸水压力0.2～0.3Kpa，外皮自喷時间很多于8秒。17、修整将外皮伤斑、毛皮块和空气污染源修去，修猪体表层残留的猪毛、皮块、积血、病症、污粪及其他残渣。2开启打毛机进行打毛，打毛时间根据季节不同可作适当调整，打毛机内的喷淋水温度控制在59～62℃之间，要求无浮毛、无机械损伤、无脱皮现象。要求数控刀具每修割一只消菌sha菌一回。

专业名词2.0.1猪屠体pigbody猪屠宰、放血后的身体。2.0.2猪体pigcarcass屠宰、放血后，褪毛、头、蹄、尾、內脏的身体。2.0.3二分体（片猪肉）halfcarcass沿背部正轴线，将猪体砍成的两半体。2.0.4內脏offals猪五脏六腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、等。2.0.5挑胸breastsplitting用刀刺入放血口，沿乳正中间戳破锁骨。2.0.6雕圈cuttingofaroundanus沿肛men场外，用刀将十二指肠与附近扩约提取。Blooddrainningtime:5minsgernerally。2.0.7分割肉cutmeat体去骨后，按型号规格要求切分为每一个部位的肉。