生猪屠宰同步卫检线值得信赖
(1)200形工业设备(四柱液压机)刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的专业设备,具有操作过程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校优点。重要技术参数:电机功率:11Kw;额定电压:380VA;控制工作频率:24VDC;总产量:150-200头/钟头;负荷:230Kg;规格:2700×1550×210b250m(2)300民用型四柱液压机刨毛机该机器设备可用大、大中小型屠宰生产厂猪刨毛的专业设备,具有操作过程方便快捷,承受能力大,褪毛率高等院校优点。重要技术参数:额定电压:380VAC;控制工作频率:24VDC;隔离间的面积应按当地猪源的具体情况设置,Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间可按班宰量的0。电机功率:15Kw;总产量:200-300头/钟头;负荷:300Kg;规格:2700×1550×210b250m
14、燎毛起动前,点燃点火器,应用全过程自动控制系统根据火焰规格与抗拉强度,调整燎毛時间,以保持佳的燎毛预期效果。没理由制造厂采用人工服务燎毛。15、抛光处理清除屠体经燎毛后依据研磨抛光机或人工服务用刀刮,并进行清除,以除去表层余烬残渣。16、自喷清理用82℃~85℃沸水进行自喷,沸水压力0.2~0.3Kpa,外皮自喷時间很多于8秒。17、修整将外皮伤斑、毛皮块和空气污染源修去,修猪体表层残留的猪毛、皮块、积血、病症、污粪及其他残渣。2开启打毛机进行打毛,打毛时间根据季节不同可作适当调整,打毛机内的喷淋水温度控制在59~62℃之间,要求无浮毛、无机械损伤、无脱皮现象。要求数控刀具每修割一只消菌sha菌一回。
专业名词2.0.1猪屠体pigbody猪屠宰、放血后的身体。2.0.2猪体pigcarcass屠宰、放血后,褪毛、头、蹄、尾、內脏的身体。2.0.3二分体(片猪肉)halfcarcass沿背部正轴线,将猪体砍成的两半体。2.0.4內脏offals猪五脏六腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、等。2.0.5挑胸breastsplitting用刀刺入放血口,沿乳正中间戳破锁骨。2.0.6雕圈cuttingofaroundanus沿肛men场外,用刀将十二指肠与附近扩约提取。Blooddrainningtime:5minsgernerally。2.0.7分割肉cutmeat体去骨后,按型号规格要求切分为每一个部位的肉。
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