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杀羊屠宰线厂家 特恩特 胶州杀羊屠宰线

更新时间:2019-12-12 06:48:48
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详细介绍

6.2.2.1 发现有蹄疫、痒病、小反刍兽疫、绵羊痘和山羊痘、炭疽等疫病症状的,限制移动,并按照《动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》、《动物疫情报告管理办法》和《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》(GB16548)等有关规定处理。

6.2.2.2 发现有布鲁氏菌病症状的,病羊按布鲁氏菌病防治技术规范处理,同群羊隔离观察,确认无异常的,准予屠宰。











缩扎肛men

冲洗肛men周围将橡皮盘套在左臂上,将塑料袋反套在左臂上,左手抓住肛men并提起右手持刀将肛men沿四周割开并剥离,随割随提升,提高至10cm左右。将塑料袋翻转套住肛men 且橡皮盘扎住塑料袋,将结扎好的肛men送回深处。

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剥后腿皮

从跗关节下刀,杀羊屠宰线厂家,刀刃沿后腿内侧中线向上挑开羊皮。沿后腿内侧线向左右两侧剥离,从跗关节上方至尾根部羊皮。

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去后蹄

从跗关节下刀,杀羊屠宰线图片,割断连接关节的结缔组织、韧带及皮肉,割下后蹄,放入zhi定的容器中。

剥胸、腹部皮

用刀将羊胸腹部皮沿胸腹中线从胸部挑到dang部。沿腹中线向左右两侧剥开胸腹部羊皮至肷窝止。



刺杀放血

目前比较常用的放血的方法是颈部放血法。

具体的操作方法是:

采用细长型的屠宰刀,消过毒后,操作人员摁住羊的下颌,沿着颈部皮肤纵向切开,挑断静脉血管和气管,杀羊屠宰线介绍,切口长12—18厘米。

每完成一只羊的放血工作后,要把尖刀立即放回消毒箱进行消毒,不能继续使用同一把刀,胶州杀羊屠宰线,避免交叉污染。

刺杀完成后,将羊头部向下放低,排净血液。

注意,为了防止血液玷污毛皮,沥血的时间不要少于5分钟。沥出的血液顺着地下管道流出屠宰车间。




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