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特恩特 新型杀牛屠宰线 中国杀牛屠宰线

更新时间:2019-12-13 06:44:47
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详细介绍

14、尸僵  刚屠宰的肉牛,体中各种蛋白质处于生理胶溶状况,肉质柔软。  通过一段时刻,体内的糖原产生酵解反响,生成乳酸;高能磷酸化合物ATP分解后产生磷酸。  体的pH值开始降低,保水性也一起降低,耐渗强度和外表阻力添加,然后使牛肉的肌肉纤维变得粗硬,缺少弹性,这叫做尸僵。在不一样的季节里, 先进杀牛屠宰线,尸僵开始的时刻是不一样的。  夏季出现在屠宰后1~1.5小时;冬季出现在屠宰后3~4小时。  

15、解僵  当牛的体pH值降低到5.4~5.5时,尸僵到达顶点,保持一段时刻后,体开始解僵。通过充沛解僵的牛肉,中国杀牛屠宰线,肉质变软,保水性提高,具有较好的滋味和气味。









气动翻板箱 牛屠宰设备  肉牛屠宰流水线


  该设备是牛屠宰场的专用设备,用于对牛电麻或气动击晕后将其翻倒,并进行扎脚上挂,该翻板箱与牵牛机配套使用更加;规格尺寸:根据不同地区的牛体大小进行实际设计。

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白内脏同步卫检输送机

      同步卫检可分为落地式和悬挂式,该设备是牛屠宰加工中不可缺少的装置之一,将屠宰的头、肠、胃、心、肝与牛体同步对好检验,具有传动平稳, 新型杀牛屠宰线,检验方便,自动化程度高等特点。

      该输送机和牛体加工输送机同步前进, 杀牛屠宰线图片,用于白内脏的检验和输送。配有8个不锈钢托盘,盘距2100mm。机架为热镀锌结构。包括:

2条镀锌钢并行链条,在镀锌钢架体上运行。

4个链轮,1套驱动单元,1套张紧单元。

1套不锈钢消毒装置,配有喷头。



特恩特(图)- 新型杀牛屠宰线-中国杀牛屠宰线由青岛特恩特机械有限公司提供。青岛特恩特机械有限公司(www.)是一家从事“牛羊猪屠宰设备,肉类加工设备,塑料机械,污水处理设备”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“特恩特”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使特恩特在屠宰及肉类初加工设备中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

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